SOLO PIZZA スタート！！
パシュブロより転載。チェザリの新展開がスタートします！！リニューアルのコンセプトは、より便利に！より分かり易く！！先ずは、店名の変更。Trattoria CESARI!!からTrattoria CESARIへOfficina di CESARIからCaffe´ Bar CESARIへPizzeria CESARI!!からSOLO PIZZA Napoletana CESARIへ変えました。Trattoriaは、ほとんど変えるつもりは無いので!!を取っただけ。Officinaは、店名からなに屋さんかわりずらかったので、ストレートにCaffe´ Barにしました。そして、リニューアルの目玉であるPizzeriaは、僕のこだわりでSOLO PIZZA Napoletanaと名乗らせていただきます。その意味は、「ピザ屋はピザ屋でも、ナポリピッツァオンリーのお店ですよ！」と言う意味と、「ただ唯一のナポリピッツァです！！」と言う気合も込めて名付けましたこの名前から、ナポリピッツァ職人の魂を感じていただければ光栄です！そして、具体的な変更点は、常連さんになってお店を使い慣れてくると、とっても便利なチェザリですが、初めてのお客さんやシステムに慣れてない方には、やはりわかり難いお店。特に「入り口がわかり難い」と言うお声が多い。という事で、入り口をわかり易くする事に重点を置いて、看板工事を決行！それに伴い各３店舗のロゴマークも、一目で何屋かわかる様に、オール職人軍団チェザリスタッフの象徴でもある、職人のイラスト付きに変更。そして、以前から席が無くお客様を待たせていた事もあり、Caffe BarとSOLO PIZZAの店先に、テーブル席を約20席づつ増やしました。あと、SOLO PIZZAオープンに伴い、揚げ物をはじめ一部の商品が値下げ。セットメニューが変わり、より自由に選べるようになりました。さらに、多数のお客さまにいただいていた、分煙を確りして欲しいと言うお声が多かったので、TrattoriaとSOLO PIZZAは、完全禁煙（テラス席も含む）Caffe Barは、今まで通り全席喫煙可にしました。大きな変更点は以上になります。より便利に！わかり易く！！なったチェザリをこれからも宜しくお願いします！